Tag Archives: cibo

Flussi turistici e produzioni di eccellenza

L’iniziativa è stata un’opportunità per conoscere il territorio ed il patrimonio agroalimentare della Provincia di Napoli e di tutta la Campania, ma soprattutto un’occasione di riflessione sul valore del cibo, attraverso la diretta testimonianza dei produttori e ristoratori. L’occasione per confrontarsi con Luisa LA MATTA in Fusco, Titolare del noto …

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E’ nato IQ Chocolate: il cioccolato senza zucchero che fa bene

Iq chocolate

Finalmente tutti i golosi potranno farsi scorpacciate di cioccolata senza sensi di colpa e senza prendere un grammo, grazie al nuovo IQ Chocolate il delizioso cioccolato bio e senza zucchero. IQ Chocolate è libero da tutti i 14 allergeni soia generalmente presenti nelle barrette comuni che rendono il comune cioccolato …

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Sprechi alimentari: nella spazzatura 8,7 miliari di euro all’anno

Secondo un rapporto sullo spreco alimentare, presentato da Knowledge for Expo, in un anno si getta nell’immondizia circa 8,7 miliardi di alimenti. Una famiglia italiana, in media, non usufruisce di cibo che tra avanzato a tavola e scaduto, ogni settimana, spreca circa sette euro. Sempre secondo Knowledge for Expo, oltre …

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Costa Concordia, iniziata la ricerca dei due dispersi

Sono iniziate all’isola del Giglio le ricerche dei due dispersi del naufragio della ‘Costa Concordia’, il cameriere indiano Russel Rebello e la passeggera siciliana Maria Grazia Trecarichi. Il semaforo verde all’operazione era arrivato dopo che i tecnici del consorzio Titan-Micoperi avevano dichiarato zona sicura per le ricerche lo specchio di …

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Prodotti alimentari contaminati: 23 indagati

1.500 tonnellate di soia, mais, grano tenero  e 30 tonnellate di soia provenienti dall’India e contaminate con pesticidi, sono state sequestrate questa mattina dalle Fiamme Gialle. La confisca, dei prodotti alimentari ucraini e falsamente certificati, è avvenuta in varie regioni d’Italia. I cibi, erano garantiti come biologici ma in realtà …

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Bcfn, 30% cibo destinato all’uomo viene sprecato

Oltre il 30% della produzione totale destinata al consumo umano viene sprecata, tra perdite alimentari che avvengono lungo la filiera, scarti di produzione e spreco domestico. Nei Paesi industrializzati vengono gettate 222 milioni di tonnellate di cibo ogni anno, quantità sufficiente a sfamare l’intera popolazione dell’Africa Sub Sahariana (230 milioni). …

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Afghanistan. Avvelenata acqua e cibo in base Nato

I talebani annunciano di avere avvelenato acqua e cibo all’interno di una base Isaf, la missione internazionale a guida Nato, a Torkham, nell’est dell’Afghanistan, sostenendo di aver causato la morte di cinque militari americani. L’Alleanza atlantica ha riferito che è in corso un’indagine su alcune “sospette alterazioni di cibo” e …

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