Cucina e Dintorni

Il grande cuore della Campania nell’enofood di alta qualità. Solidarietà a Torre del Greco: eccellenze dei fornelli e dei forni per sostenere l’Unione Nazionale Italiana Trasporto Ammalati a Lourdes e Santuari Internazionali Torre del Greco. La Capitale del Corallo, nota per l’impegno a favore delle cause giuste ed innanzitutto delle …

Provolone del Monaco DOP: a Vico Equense il Ventennale Tre giorni di manifestazioni per festeggiare il famoso formaggio d’eccellenza protagonista della migliore tradizione locale, e diffondere storia cultura del buon Vivo Equense. Da oggi, il Complesso della SS. Trinità di Vico Equense ospita n susseguirsi di eventi incentrati sul “Ventennale …

A Napoli, successo della partecipata serata inaugurale all’insegna dell’allegria, del quarto dei ristoranti nella catena fondata da F&G Fargnoli – Gallucci “Trattoria Caprese” è ora a Napoli, in via Medina 55: un angolo dell’Isola Azzurra, dove è di casa la cucina caratteristica, il bere garantito e la buona musica, all’insegna …

Non è solo un ristorante. È un altrove. Da Fauro 1937 — in via Ruggero Fauro 42, ai Parioli — basta alzare lo sguardo per capirlo davvero: vele autentiche sospese al soffitto, come se il vento potesse entrare da un momento all’altro e gonfiarle. Roma, fuori, resta sullo sfondo. Dentro, …

I fratelli Cacace da Pomigliano d’Arco si trasferiscono di fronte al Santuario di Madonna dell’Arco, nella nuova sede, con entusiasmo e passione intatti, con tante proposte inedite e irresistibili accanto alle basiche che presentano con successo da oltre trent’anni SANT’ANASTASIA. Maurizio e Massimo Cacace, manager di “Soul Pizza Burger” nonostante …

È stata inaugurata ieri sera al Centro di Formazione Professionale Enaip di Tesero “Casa Trentino Dolomiti”, il ristorante che, in occasione dei Giochi Olimpici e Paralimpici Milano-Cortina 2026, accoglierà ospiti illustri con dieci cene di gala firmate dagli studenti degli istituti alberghieri trentini affiancati dagli chef dell’associazione italiana “Ambasciatori del …

NAPOLI. Un polipo gigantesco in bella mostra sul soffitto, accoglie gli ospiti al loro arrivo: siamo nella seconda sede, nuova di zecca, di “Scicchitano Napoli”, che inaugura oggi pomeriggio in via Nazario Sauro, panoramicissima cartolina di Napoli dalla bellezza sconvolgente che la rende unica al Mondo, per molti la più …

Il consumo di alcol nell’Unione europea continua a mostrare differenze marcate tra Paesi, nonostante un generale trend in calo nell’ultimo decennio. È quanto emerge dal report Health at a Glance 2025 pubblicato dall’Ocse, che fotografa l’andamento del consumo pro capite nel 2023 e i cambiamenti registrati rispetto al 2013. Secondo …

Un seminario di studi e proposte al Comune di Ostuni che si terrà domani, martedì 21 ottobre dalle 16.30 alle 19. Lavorare sul contrasto alla Xylella e sulla resilienza della natura partendo dalle pratiche sperimentali per tutelare ulivi secolari e produzione olivicola. Fornire strumenti di conoscenza e risposte operative concrete …

Dopo il caos della settimana scorsa sembra essere tornato il sereno, nella strada delle orecchiette, in via dell’Arco Basso nel borgo antico di Bari. Come indicato dalle autorità comunali all’indomani del blitz delle forze dell’ordine che portò al sequestro di cento cinquant’uno chili di prodotti alimentari industriali e alla contestazione …

E’ iniziata con il ‘botto’ la 32 edizione di Vinalia che va in scena a Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento dal 4 al 10 agosto. Un viaggio tra gusto, arte e cultura, avvolto in un’immersione sensoriale guidato dal nettare del Dio Bacco per esaltare una delle eccellenze del Sannio. …

E=mc²: può la celebre formula applicarsi al calcolo del piacere delle papille gustative? Sì, se interpretata come Eurochocolate=molto cioccolato, che è esattamente il claim della 29esima edizione di Eurochocolate, celebrata ad Umbriafiere fino al 22 ottobre. Già il primo giorno della manifestazione i padiglioni di Umbriafiere hanno accolto golosi ospiti …

“Cristoforo da Messisbugo… crepa d’invidia” è il nome del pranzo gustato domenica nella taverna del Rione Morlupo di Foligno, protagonista e avversario degli altri nove rioni della Giostra della Quintana, rievocazione storica e torneo cavalleresco celebrati nel folignate due volte all’anno. Un esempio di amore per il territorio e per …