Cucina e Dintorni

Tartaglia Arte: Anche l’artista Dario Brevi aderisce a “Un’estate in fondo al mare” di Sandro Malossini

Riceviamo, e volentieri pubblichiamo, l’articolo ricevuto da Tartaglia Arte: Cosa vede l’occhio dell’artista in fondo al mare? Pesci palla, sardine in scatola, cavallucci marini, sirene, ossa di pesce selvatico che si trasformano in fiori, alghe e licheni, mostri marini, palombari, sommozzatori, nuotatori, barche che cavalcano le onde… Museo Nazionale delle …

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Il Maritozzo Day torna il 1° dicembre a Roma

Appuntamento imperdibile per tutti i golosi sabato 1 dicembre 2018 dalle 10:00 fino a tarda notte. Dopo l’incredibile successo della prima edizione, torna a Roma il Maritozzo Day, l’iniziativa firmata Tavole Romane, nata per celebrare l’intramontabile pagnottella capitolina. Un evento che anche quest’anno coinvolgerà piazze reali e virtuali contribuendo per …

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Passpartout a Borgo Pio: mixology, cucina, grill e bottega in un palazzetto del ‘500

passpartout

All’ ombra del cupolone in un bel palazzetto cinquecentesco, sito in Borgo Pio e a due passi dal celebre passetto che collega il Vaticano con Castel Sant’Angelo, ha recentemente aperto, Passpartout un ristorante-grill, cocktail bar e bottega, dotato di un piccolo e accogliente giardino segreto incastonato, tra i palazzi dell’antico …

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Lo Zio D’America è tornato: oggi si festeggia il nuovo corso dello storico punto di ristoro a Talenti

Lo zio d’ America è per il quartiere Talenti una vera istituzione: molto più che una caffetteria, dalla colazione alla cena, lo Zio rappresenta da sempre un punto d’incontro irrinunciabile, per chiunque in questa zona, da oltre 50 anni. Ora dopo tutti questi anni è giunto il momento di darsi …

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I MIGLIORI VINI ITALIANI di Luca Maroni sbarca oggi a Milano tra arte,vino, gastronomia e glamour

A Milano, capitale del glamour e del Made in Italy, dal 22 al 24 novembre 2018 torna la kermesse dedicata al mondo del vino firmata da una delle più autorevoli firme dell’enologia italiana: I MIGLIORI VINI ITALIANI di Luca Maroni. Nelle sale dello spazio eventi Magna Pars, in via Tortona …

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Domani da Achilli al Parlamento: il critico enologico Cernilli, i vini della Cantina Barone Ricasoli, il menù stellato di Viglietti, e la Guida DOCTOR WINE 2019

L’Enoteca Achilli al Parlamento organizza domani 21 novembre una serata speciale per degustare i vini della Cantina Toscana Barone Ricasoli, che saranno accompagnati dal menù dello chef stellato Massimo Viglietti, e presentati dal Critico enologico Daniele Cernilliche racconterà e regalerà ai presenti la Guida DOCTOR WINE 2019 L’Enoteca Achilli al …

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Torna alla Fiera di Roma dal 23 al 26 Novembre Mercato Mediterraneo: cibi/culture/mescolanze

Torna a Fiera Roma dal 23 al 26 novembre 2018 Mercato Mediterraneo: cibi/culture/mescolanze, la manifestazione dedicata alla filiera agroalimentare e finalizzata a valorizzare il cibo, chi lo produce e chi lo consuma. Giunto alla seconda edizione, si presenta come appuntamento professionale indirizzato alla conoscenza e al valore economico, sociale e …

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OFFICINE DEL SAPORE: degustazioni, showcooking, prodotti d’eccellenza all’ EUR fino al 19 Novembre

E’ iniziata il 17 Novembre e durerà fino al 19 Novembre le” Officine del Sapore” a Roma al Palazzo dei Congressi all’Eur: la seconda edizione del grande evento dedicato all’enogastronomia Made in Italy, che si propone di valorizzare le eccellenze del territorio e promuovere la crescita qualitativa dei pubblici esercizi …

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Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: Chef Apreda, rappresentante degli chef italiani, protagonista alla presentazione della 3° edizione

PRESENTATA A ROMA LA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO:LO CHEF FRANCESCO APREDA DEL RISTORANTE IMAGO DELL’HOTEL HASSLER, PROTAGONISTA DELLA PRESENTAZIONE DELLA TERZA EDIZIONE, IN QUALITA’ DI AMBASCIATORE DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO E RAPPRESENTANTE DEGLI CHEF ITALIANI Roma, il 14 novembre 2018, si è svolta la presentazione della terza …

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Per “I Cento” Imàgo all’ Hassler è il miglior ristorante di Roma

Imagò ristorante N.1 a Roma per la guida i Cento di Roma 2019

Imago all’ Hassler, guidato dallo chef stellato Francesco Apreda, è il ristorante N.1 della Capitale. Ad annunciarlo (durante la bella serata di presentazione rivolta alla stampa della VI ° edizione, svoltasi al Radisson Blu ES Hotel), è stata la Guida i Cento di Roma, della casa editrice Edt, già disponibile …

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Forno Assoluto a Testaccio: la bottega artigiana con il pane e la pizza di Pignataro

Il profumo inebriante del pane, si sa, piace a tutti: evoca i sapori di una volta, la famiglia riunita a tavola, fa venire l’acquolina in bocca, e secondo alcuni studi scientifici ci fa sentire persino più buoni e altruisti. Proprio questo profumo meraviglioso di pane, da alcune settimane si spande …

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Arriva Excellence Food Innovation dal 10 al 12 Novembre a Roma

120 chef di cui oltre 40 stellati Michelin e altrettanti cooking show, 70 aziende produttrici tra artigianali e industriali di alta qualità, oltre 5000 presenze previste tra pubblico e operatori tutto questo sarà Excellence 2018, giunta alla sua sesta edizione, la manifestazione enogastronomica si svolgerà dal 10 al 12 novembre …

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Festival della Gastronomia di Roma eletti i vincitori EMERGENTE CHEF E PIZZA CHEF

Si è conclusa il 30 ottobre a Roma la nota kermesse del gusto #IlFestivaldellaGastronomia, organizzata da Luigi Cremona e Lorenza Vitali ad Officine Farneto. Protagonisti i contest di EMERGENTE CHEF E PIZZA CHEF, le competizioni attese e seguite da tanti appassionati, riservate ai cuochi under 30 e ai pizzaioli under …

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