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Le vacanze sono una pausa rigenerante ma possono mettere a dura prova l’intestino e renderlo più pigro. I ritmi di vita diversi, i pasti più irregolari, un maggiore consumo di zuccheri, grassi, cibi raffinati e bevande alcoliche, la disidratazione dovuta al caldo estivo sono tutti fattori in grado di favorire la stitichezza o di accentuarla in chi già ne soffre. Il risultato è che, al ritorno dalle ferie, tu ti senti riposato e rinvigorito, mentre il tuo intestino è scombussolato e in preda a fastidiosi sintomi come pesantezza, gonfiore e dolore addominale.
Se hai bisogno di una terapia d’urto che ti rimetta in sesto, ecco i cibi da portare in tavola e le buone abitudini per riattivare l’intestino dopo l’estate.
Settembre è il momento giusto per prendersi cura del benessere intestinale, complice il ritorno a uno stile di vita più regolare e sano che aiuta a riequilibrare il microbiota, cioè la flora batterica che popola l’intestino e che è essenziale non solo per il benessere intestinale ma anche per la salute di tutto l’organismo. Un microbiota sano, infatti, favorisce la digestione, supporta il metabolismo e la corretta assimilazione dei nutrienti e rinforza il sistema immunitario: è importantissimo, quindi, sia per sostenere un periodo impegnativo come quello del rientro al lavoro e a scuola a settembre, sia per iniziare a costruire le difese che ci aiuteranno a prevenire e affrontare al meglio il freddo e i malanni in autunno e in inverno.
Un pieno di fibre per l’equilibrio del microbiota intestinale
Tra i principali alleati del benessere del microbiota ci sono i cibi ricchi di fibre, primi fra tutti la frutta e le verdure di stagione, ma anche i cereali integrali, come la pasta e il pane, i legumi, la frutta secca e i semi oleosi.
Le fibre svolgono un’azione prebiotica, cioè offrono nutrimento ai microrganismi “buoni” che compongono la flora batterica intestinale, impoverita dagli eccessi estivi, e favoriscono il transito intestinale, aiutandoti a ritrovare la regolarità.
Colazione con pane integrale, marmellata e frutta secca
Cibi fermentati, ricchi di probiotici per il benessere dell’intestino
Un altro alleato dell’intestino è rappresentato dai cibi fermentati, come il kefir, il tempeh, i crauti, il miso, i lievitati con il lievito madre. La fermentazione, che avviene per effetto dell’azione di lieviti e batteri, arricchisce questi alimenti di probiotici, microrganismi vivi benefici che riequilibrano la flora batterica intestinale.
Tanta acqua per ritrovare la regolarità
La corretta idratazione è fondamentale per la regolarità intestinale perché rende le feci più morbide e favorisce il transito. Oltre a bere a intervalli regolari durante la giornata, per mantenere l’organismo idratato è utile portare in tavola i cibi ricchi d’acqua, mangiando ogni giorno almeno 5 porzioni tra frutta e verdura ma anche inserendo nella propria alimentazione altri alimenti idratanti, come il latte e i suoi derivati, per esempio lo yogurt.
Le buone abitudini che fanno bene all’intestino
Anche tornare ad abitudini alimentari più salutari è importante per aiutare l’intestino a ritrovare il benessere e la regolarità. È consigliabile fare 5 pasti al giorno, dalla colazione alla cena, evitando di saltarli, mangiare il più possibile a orari regolari, limitare il consumo di cibi ricchi di grassi, soprattutto quelli saturi, presenti in particolare in carni rosse e formaggi, non abusare di piatti troppo abbondanti ed elaborati per non sovraccaricare stomaco e intestino, prediligere cotture più leggere come quella al vapore e moderare il ricorso alla frittura.
Anche mangiare lentamente, masticare bene, non cenare troppo tardi la sera sono tutte buone abitudini che favoriscono la digestione ed evitano di sottoporre a un super lavoro stomaco e intestino.
Infine, oltre a mangiare sano, per il benessere dell’intestino è utile avere uno stile di vita attivo, approfittando del mese di settembre per iniziare a praticare uno sport o a fare attività fisica con regolarità: basta mezz’ora di camminata a passo moderato al giorno. Lo sport aiuta anche a rilassarsi e a ridurre lo stress che si accompagna al ritorno al lavoro, a scuola e alla frenesia del mese di settembre, altro fattore che mette a rischio la salute e l’equilibrio del microbiota. Mangiare sano e rilassarsi, quindi, sono due buoni propositi indispensabili per prenderti cura del tuo intestino dopo le vacanze.
