Tag Archives: bistecca umana

Riceviamo, e volentieri pubblichiamo, da James Hansen il seguente articolo: A ottobre il Parlamento europeo ha respinto i tentativi di mettere al bando l’uso di denominazioni come “hamburger vegano” o “bistecche vegetali”. Il fronte dei prodotti alternativi alla carne, la cosiddetta “fake meat” fatta con proteine vegetali, porta a casa …

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