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Il Maestro Pizzaiolo porta avanti da anni un lavoro di studio nella selezione delle materie prime e di digeribilità dell’impasto, sempre più scioglievole. Con cinque pizzerie all’attivo in Italia (tre a Roma, più una in fase di ristrutturazione), si prepara anche a diverse novità Marco Quintili è da diversi anni, ormai, …

Flavio Briatore annuncia su Instagram l’apertura di Crazy Pizza a Napoli. L’imprenditore spiega i motivi che lo spingeranno a far sbarcare la sua catena nel tempio della pizza, sfidando di fatto Gino Sorbillo, reo di aver criticato la sua pizza Vesuvio: “Apriremo un locale a casa sua, a Napoli, così …

Steven Spielberg, uno dei più grandi registi viventi, ieri è sbarcato a Pozzuoli direttamente dal mega yacht “Seven Seas” avvistato nelle acque del nostro Golfo. Il regista di fama mondiale è innamorato di Pozzuoli, come ha dichiarato diversi anni fa, in particolare è rimasto affascinato dal Rione Terra. Proprio qui …

Raccontare ai clienti le storie dei produttori del circondario che finiscono nei condimenti della pizza è stata attività promossa dalla pizzeria fin dal primo giorno. Ma nell’ultimo anno questo insistito lavoro di promozione su un target vasto e sensibile (la pizzeria di Pepe a Caiazzo accoglie ogni mese ben oltre 10mila appassionati) ha …

I prezzi della pizza Italiana sono cresciuti 2.5 volte più velocemente dell’inflazione: Una pizza margherita costa il 30% in più rispetto a un anno fa (Bloomberg). Mentre l’inflazione in Italia è attualmente all’8.3% (Istat). Come mai questo divario? Una possibile spiegazione si trova a 1000 km ad ovest di Napoli, …

Bisognerà attendere domenica prossima, 2 ottobre, per prendere parte alla 5a edizione del famoso Pizza a Vico, kermesse dedicata alla pizza a metro di Vico Equense. Gli aficionados  dovranno necessariamente attendere qualche giorno fino al 2/3/4 ottobre a causa del cattivo tempo che ne ha impedito lo svolgimento. In particolare, le …

L’iniziativa di un ristoratore del Cremonese che nella sua pizzeria ha esposto una bolletta da 4mila euro All’entrata della pizzeria ha esposto la bolletta della luce per giustificare il prezzo di 10 euro della sua pizza margherita. Quella del titolare della “Funky Gallo” di Roncadello, piccola frazione di Casalmaggiore, nel …

La polemica era inevitabile: la pizza non si tocca. Quando il Crazy Pizza di Flavio Briatore è stato criticato per i prezzi troppo alti, l’imprenditore ha sollevato dubbi sulla possibilità di vendere un prodotto di buona qualità a prezzi popolari. “Come fanno a vendere una pizza a 4 e 5 …

Ercolano. Il Teatro MAV Museo Archeologico Virtuale, nella prima serata di oggi, lunedì 6 giugno ospita la cerimonia ufficiale di assegnazione de “L’Arcimboldo d’Oro” dedicato al settore “Pizzeria”. I pizzaioli premiati rispondono ai precisi requisiti. Sono stati selezionati dopo una serie di valutazioni da parte di professionisti della comunicazione, “Mera espressione …

Si presenta sabato 11 giugno 2022 alle ore 18 alla Libreria Raffaello in via Kerbaker 35 Napoli, il libro satirico di Angelo Giuseppe Pizza “Górgo. La vera storia di Ginepra e Lanciaillotto. Fatti e misfatti memorabili delle strane genti della Palude Verde ovverosia sulle conseguenze della buona educazione”, Apeiron Edizioni. …

Un post pubblicato su Twitter dall’account ufficiale dell’Eurovision Song Contest è diventato un caso sul Web. L’ente organizzatore del festival musicale europeo ha pubblicato un video in cui si vede una pizza al pomodoro inquadrata in primo piano che ruota come se fosse un disco in vinili sul piatto di …

Nuova produzione ALMA TV, con un format da 15 puntate, nelle quali il popolare e competente Alessandro Di Pietro, ci invita a seguire una appassionante e coloratissima sfida che mette al centro il prodotto più internazionale d’Italia: la pizza. 30 maestri pizzaioli in rappresentanza di pizzerie del Nord, del Centro e …

Riceviamo, e volentieri pubblichiamo, da James Hansen il seguente articolo: L’Italia, aldilà della politica elettorale, è un paese conservatore. Sa come vorrebbe vivere, è orgogliosa dei propri “usi e costumi” e non condivide l’entusiasmo di certi stranieri—forse soprattutto americani—per il cambiamento, il “change” , che a volte pare essere fine …