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Entra per un caffè e gli viene segnalato un problema di salute. E’ accaduto ad Avellino al  Bar Caffeoveggenza dove  un noto professionista  nell’ambito della fotografia,  ha sorbito il proprio coffe ed optando per la lettura dei fondi di caffè, gli è stato fatto notare di fare degli accertamenti che …

  Il caffè al bar è diventata una consuetudine per moltissimi italiani che non riescono proprio a rinunciarci. Se c’è una città italiana che più delle altre ha reso il caffè un vero e proprio culto questa è Napoli. Nel capoluogo campano, infatti, la tradizione del caffè ha origini antiche …

Quanti caffè al giorno si possono bere senza effetti collaterali si riassume in una quantità di circa 300 milligrammi, secondo le ricerche degli ultimi decenni:  «non producono alcun effetto negativo sull’individuo sano, anche per il suo importante potere antiossidante». In pratica, si parla di 4 o 5 tazzine di espresso, …

Sapete che non dovremmo mai bere il caffè in bicchieri di carta usa e getta? Vi spieghiamo il perché. Secondo uno studio recente bastano tre caffè in bicchieri di carta usa e getta per farci ingerire circa 75mila particelle di microplastica. I bicchieri di carta comunemente usati presentano un sottile …

Il caffè è tra le bevande più amate, in modo particolare da noi italiani che difficilmente riusciamo a rinunciare a un buon espresso per cominciare al meglio la giornata. Quello del caffè nel nostro Paese è un rito, fa parte della nostra cultura, un po’ come accade per il cibo. …

Bere caffè fa bene o male? Come per molti altri alimenti la risposta non è univoca. Eventuali effetti deleteri o benefici sul nostro organismo dipendono infatti da quanto caffè consumiamo, ma anche e soprattutto dalla nostra condizione di salute. A dirlo sono numerose ricerche scientifiche effettuate nel corso degli anni. Più studi hanno infatti evidenziato che un consumo tra una …

Da decenni gli studiosi sanno che l’esposizione cronica ad alti livelli di una sostanza chimica aromatizzante, chiamata diacetile, che si trova in molti cibi e bevande, può causare danni ai polmoni. I ricercatori nei primi anni 2000 hanno collegato per la prima volta il diacetile, che conferisce per esempio ai …

Molti di noi iniziano la giornata con una tazza di caffè e spesso arrivano a due, tre o anche quattro tazze nel corso della giornata. Ma lo sapevi che consumare una quantità eccessiva di caffè può influire sulla salute del tuo cervello? E non nel modo positivo che immagini, come …

Sapete che non dovremmo mai bere il caffè in bicchieri di carta usa e getta? Vi spieghiamo il perché. Secondo uno studio recente bastano tre caffè in bicchieri di carta usa e getta per farci ingerire circa 75mila particelle di microplastica. I bicchieri di carta comunemente usati presentano un sottile …

Sembra semplice fare un buon caffè con la moka, ma non è proprio così: il caffè è un’arte e la buona riuscita dipende da tanti fattori. Uno di questi è sicuramente l’acqua: deve essere filtrata o oligominerale, sempre a temperatura ambiente. Il serbatoio della moka va riempito fin sotto la …

Sapete che non dovremmo mai bere il caffè in bicchieri di carta usa e getta? Vi spieghiamo il perché. Secondo uno studio recente bastano tre caffè in bicchieri di carta usa e getta per farci ingerire circa 75mila particelle di microplastica. I bicchieri di carta comunemente usati presentano un sottile …

“Sveglia e caffè, barba e bidet” così canticchiava il ragioniere Ugo Fantozzi portato al successo sul grande schermo dall’indimenticabile Paolo Villaggio. Ma perché il caffè fa andare in bagno? Al caffè sono stati attribuiti nel corso del tempo diversi benefici ed effetti. In molti però non sanno ancora spiegare perché …

È abitudine per moltissime persone alzarsi dal letto la mattina e, come prima cosa, bere una buona tazza di caffè bollente, per risvegliarsi e fare il pieno di energia. Questo, ancor prima di fare colazione: ma quali sono gli effetti di questa consuetudine? Si è parlato infatti della possibilità che assumere …