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SCIALATIELLI ALLA GALLINELLA DI MARE, CHEF CIRO PRESENTA LA RICETTA CON LA STAR DEL BASKET  Lo chef napoletano trapiantato in Lombardia, dove è noto per l’impegno nell’insegnare l’arte della pizza ai carcerati, propone il piatto della tradizione assieme a Mike Cobbins, giocatore della Germani Brescia. Ciro di Maio: “Gusti semplici, …

Dove si mangiano le graffe più buone di Napoli? Se lo chiedete a un napoletano, vi risponderà senz’altro allo Chalet Ciro. Soffice, calda, profumata e avvolta da una nuvola di zucchero.“Fritta e mangiata”, disponibile a tutte le ore ma soprattutto in quelle serali, quando centinaia di persone si affollano dinanzi …