Il terribile sisma che ha sconvolto le terre dell’Emilia Romagna ha prodotto notevoli danni anche al comparto economico produttivo dell’intera regione. A risentirne sono i prodotti tipici della zona e soprattutto il Parmigiano reggiano. Secondo una stima di Coldiretti circa il 10 per cento della produzione italiana di Parmigiano Reggiano …
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