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Il migliaccio è un dolce tipico di Carnevale, si prepara, di solito, il martedì grasso a Napoli ed è diffuso in tutta la Campania. Le sue origini sono legate al medioevo e la parola “miliaccium” significa pane di miglio. Il migliaccio dolce ha una consistenza morbida da cui emana un profumo particolare che, …

La pignolata è un dolce tipico messinese, le cui origini risalgono all’incirca all’Impero Romano, quando Messina era una delle città più fiorenti del Mediterraneo. Durante il Carnevale, gli abitanti offrivano dei dolcetti particolari, che consistevano in mucchietti di pinoli fritti e amalgamati con il miele. Assomigliavano a delle piccole pigne, per via della loro forma curiosa! …