Tag Archives: castelli romani

Fortini Lab – Un dolce progetto contemporaneo ad Albano Laziale

Una storia di famiglia quella iniziata negli anni 40 da Franco e Giuliano Fortini, figli di Mario e Faustina, rispettivamente gelatiere e pasticcere, ripresa poi nel 2014 da Gianluca e Simone Fortini, cugini e anche soci, che hanno voluto riunire le tradizioni familiari in una pasticceria contemporanea con influenze francesi. …

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