Nas nel bistrot di Cannavacciuolo, multa e due denunce

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Si sono conclusi con due denunce e una multa di 1.500 euro i controlli di Asl e carabinieri del Nas nel Bistrot Torino dello chef Antonino Cannavacciuolo.

Sui menù mancava l’indicazione degli alimenti congelati, che i militari dell’Arma hanno trovato all’interno di un congelatore. Ad essere denunciati sono stati il direttore del locale, aperto da pochi mesi, Giuseppe Savoia, e la moglie del famoso giudice di Masterchef, Cinzia Primatesta, responsabile della società a cui è legata la catena di ristoranti. ‘Mancava un asterisco. Quel cibo in frigo era per noi. Con storie come questa vien voglia di andarsene’, afferma lo chef Cannavacciuolo al quotidiano ‘La Stampa’. I controlli hanno rilevato anche materie prime non tracciate.