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Da sempre si sa il gelato è nel cuore degli italiani, grandi e piccini infatti ne consumano circa 12kg a testa a cui si aggiungono i 4 kg di produzione industriale tra coni, coppette, torte gelate, vaschette ecc. acquistati in 3,5 miliardi di confezioni (dati 2016) e che ci valgono …

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