A Pompei si cena sotto un Cielo Diverso

Pompei. Edizione invernale per “Cenando sotto un Cielo diverso”, padrini  Michele De Leo, Danilo Di Vuolo e Francesco Albanese, uniti in quest’appuntamento che è diventato rituale, domenica 2 dicembre alle ore 19,30 al “Tiberius”.

Venerdì 7 dicembre, il secondo evento, a

a Capua nella Tenuta San Domenico. 

All’opera 100 addetti al settore, capitanati dal sopra citato chef stellato Michele De Leo con Danilo di Vuolo, che proporranno degustazioni deliziose ai presenti. 

Il 7 dicembre si terrà un gala con diversi chef noti ex apprezzati, anche stellati.

I due appuntamenti vengono organizzati a sostegno dei bambini ricoverati nell’ospedale Santobono di Napoli dall’Associazione “Tra cielo e mare” di Alfonsina Longobardi – psicologa Impegnata nel campo del food & beverage – che si occupa di soggetti con disagi, soprattutto psichici, e per avvicinare le persone cosiddette “normali” a coloro che vivono situazioni di disagio.

Inoltre, l’Associazione intende valorizzare il territorio campano, con le sue bellezze e il suo potenziale umano.

Spiegano gli organizzatori: “l’evento ha una triplice finalità: beneficenza, valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti”.

Sono coinvolti cuochi, pasticceri, produttori prevalentemente del territorio campano, aziende, personaggi del mondo dello spettacolo sensibili alla solidarietà così come il pubblico ormai abituale.

L’evento che viene ripresentato con cadenza annuale, rientra in quelli promossi in Campania nell’ambito della beneficenza e dell’enogastronomia, prevalentemente in formula stretto food di ampie dimensioni.

Mobilitati ai fornelli: Nunzio Spagnuolo – Ristorante Cieddi (Portici); Gianmarco Carli – ristorante Il Principe (Pompei); Vincenzo Toppi – ristorante Amor Mio (Brusciano); Franca Di Mauro – Il Cellaio di Don Gennaro (Vico Equense); Francesco Vorraro – ristorante Mamma Elena (San Giuseppe Vesuviano); Luigi Russo  e Consiglia Caliendo – La Lanterna (Somma Vesuviana); Marco Del Sorbo – Terrazza Fiorella – Massa Lubrense; Paolo Iovieno – ristorante La Terra (Positano); Gustavo Milione – Via Porto cunina e shop (Salerno); Luigi Di Martino – Villa Magia (Positano); Valentino Buonincontri – Bertie’s Bistrot (Nola); Nando Melileo – Emozionando (Salerno); Roberto Lepre – Blu Stone (C.Mare di Stabia); Vincenzo Piacente – Hotel Parco dei Principi (Sorrento); Giuseppe Fasulo – ristorante Eccellenze Nolane (Nola); Maurizio De Riggi – ristorante Markus (San Paolo Belsito);  Antonino Esposito e Ciro Leone – I Dottori del Fritto in Eccellenze Campane (Napoli); Francesco Maiorano e Pamela Vigiano – Trattoria San Fransisco (Tramonti); Vincenzo Noviello – Le Lune Bistrot (Pompei); Andrea Amodio – Dr. Slim e Mr. Fat (C.Mare Stabia); Alessio Galati – Dueggi (Pollenatrocchia); Antonio Borrelli – Salotto Comfort-Food (Nocera Inf); Vincenzo Ferro – Country House L’antica Franconia (Taurano); Antonio Tecchia – San Cristoforo (Ercolano); Davide Mea – La Taverna del Mozzo (Marina di Camerota); Fabio Ometo – Villa Trabucco (Torre del Greco); Francesco Piscopo – Leone ristobracepizza (Casandrino); Francesco Restivo – Area Varlese (Napoli); Gennaro Rotella – Le lampare (C.mare Stabia); Giorgio Vitiello – Acqua & Sale (Scafati); Giuseppe Zaccaria – Il Pescatore (Vietri Sul Mare); Lorenzo Principe – Osteria Famiglia Principe 1968 (Nocera Superiore); Alberto Fortunato – La bettola del Gusto (Pompei); Nunzio Annunziata – ristorante Marea/Hotel Delfino (Massalubrense); Pietro Cuomo – Hostaria di Bacco (Furore); Roberto Verducci – Strairs Diner (Napoli); Michele Perrotta – Villa Perrotta (Roccarainola); Domenico D’Aniello e Luigi Longobardi – C’è posto per te (Cmare Stabia); Salvatore Scognamiglio – Ristorante Putea (Cava dei Tirreni); Antiony Di Lieto – Tavernetta 58 (Meta di Sorrento); Lombardo Vincenzo – Tiberius (Pompei); Rosario Consalvo e Gianluca Centomani – Villa Imperiale (Posillipo); Alberto Vaccaro – Il casale del mirto (Vico Equense); Antonio Morinelli – Sustettibile Food.Rooms.Art (Pioppi); Yuri Buono – Vincanto (Pompei); Dario De Gaetano – La Fescina (Quarto); Vincenzo Vaccaro – Cucina 82 (Gragnano); Iovine Fioravante Garum (Pompei); Antonio Mauro – Massè Pizza e Fritti (Torre Annunziata); Vincenzo Cimbali, Gabriele Martinelli, Enrico Ruggiero – personal chef

Pizzaioli: Aniello Falanga – Haccademia (Terzigno); Massimo Gargiulo – Pizza e Buoi (S. Maria Carità); Claudio De Siena – Magma Piscine Sakura (Torre del Greco); Isabella De Cham – Pizza Frittà (Napoli)

Pasticceri: Carlo Cuofano – Svizzera (Salerno); Graziano Notarnicola – Madamoiselle Charlotte (Cava Dei Tirreni); Gennaro Peluso – La Goccia (Pompei); Raffaele Caldarelli – Caldarelli (Nola); Francesco Palladino – Palladino (C.Mare Stabia); Salvatore Tortora Tortora; Antonella D’Amora – La fata delle Torte (C.Mare di Stabia); Teresa Ruocco – cake design; Carmine D’Amora – Di Nocera (C.Mare di Stabia).

Panificatori: Carmelo Esposito – panificio Esposito (Pompei); Filippo Cascone –   Cascone (Lettere); Gianluigi Caccioppoli – Il Buongustaio (Sant’Antonio Abate); Massimiliano Malafronte – Malafronte (Gragnano); Domenico Fioretti – Fioretti (Carinaro – Caserta); Luigi D’Auria – L’università del pane (S.Antonio Abate)

Latterie: Caseificio Aurora; Gargiulo

Frantoi: De Ruosi

Bartender: Francesco Varnelli – Varnelli (Pompei); Giacomo Prisco – f.lli Prisco (Boscotrecase)

Pastifici: dei Campi, Liguori, Arte e Pasta, D’Aniello

Produttori: Agrolegumi

Vini: Tenuta delle Ginestre, Poggio delle Baccanti, Poggio Ridente, Casa Rocca, Barone, I due principati, I Lauranti, Abbazia, Capri Moonlight, Fattoria Pagano, Orneta, Fiore Romano

Birrifici: I Monaci Vesuviani; Valsugana

Distillati: Terre pompeiane, Amaro del Rosso

Enoteca: Masseria delle grazie, Grappolo Blu,Caffe Caruso

Sigaro Toscano

Partnership: Slow Food Alleanza cuochi, Condotta Vesuvio, Condotta Monti Lattari

Sponsor: Agrolegumi Goeldline Collection; Atelier MerSì di Maria Longobardi

Info: 3333455623

Teresa Lucianelli