Tag Archives: vini

Dott. Davide Chiolero, Lei è autore del libro Vini, spezie, pastelli volativi e confetti di zucchero. Breve storia della cucina e dell’alimentazione nel Medioevo, edito da Graphe.it: innanzitutto, in che modo lo studio delle pratiche alimentari nel tempo può aiutare a ricostruire la storia culturale, sociale, religiosa ed economica della società? La storia della cucina e dell’alimentazione è storia culturale, storia di …

Grossa affluenza e partecipazione di operatori e cittadini comuni per il convegno del Consorzio di Tutela dei Vini dei Campi Flegrei e Ischia nel meraviglioso scenario della Casina Vanvitelliana sul lago del Fusaro a Bacoli. L’occasione è stata la celebrazione dei 30 anni della Dop Campi Flegrei e Ischia e …

TASTE ALTO PIEMONTE 2024 la più grande manifestazione dedicata ai vini dell’Alto Piemonte organizzata dal Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte! Taste Alto Piemonte torna dall’ 11 al 13 maggio 2024 al Castello di Novara. Tre giornate aperte a pubblico, stampa ed operatori di settore tra banchi d’assaggio, masterclass e spazi …

I primi in Campania a produrre il vino biologico, tra i primissimi a livello nazionale a fare vini senza solfiti aggiunti e la prima azienda a produrre Vino Doc in provincia di Benevento. Tutto questo è la Masseria Venditti, nata nel 1595 e portata avanti da Nicola Venditti, 65 anni …

La classifica delle classifiche di Gentleman sui 100 migliori vini rossi italiani del 2023: la lista completa delle bottiglie presenti in questa guida Come ogni anno, anche nel 2023 il magazine di lifestyle ‘Gentleman’ ha incrociato i voti delle 6 guide italiane Gambero Rosso, Veronelli, Bibenda, Vitae, Cernilli e Maroni …

COLOMBA BIANCA AGGIUNGE 4 NUOVE MEDAGLIE D’ORO AL SUO PALMARES E TOCCA QUOTA 204 RICONOSCIMENTI IN SEI ANNI Il presidente Taschetta: “Queste medaglie vanno all’impegno e alla passione dei 2480 viticoltori che fanno parte di questa grande famiglia» Il palmares di Cantine Colomba Bianca – la cooperativa vitivinicola che opera …

Slow Food ha svelato la nuova guida Slow Wine 2023: ecco l’elenco completo dei migliori vini d’Italia, regione per regione, premiati con la Chiocciola Vino Slow Food ha presentato la sua nuova guida Slow Wine, edizione 2023. Sono 10 le new entry tra le Chiocciole, il simbolo assegnato per il …

WineNews ha incrociato le varie classifiche dei migliori vini d’Italia alla ricerca delle bottiglie più presenti all’interno delle più importanti pubblicazioni nazionali. Nessuna etichetta è riuscita a fare l’en plein, impresa riuscita nel 2015 al Bolgheri Sassiccaia 2011 della Tenuta San Guido. Ci sono prodotti, comunque, più presenti di altri …

L’anno del Covid-19 ha fatto riscoprire agli italiani i vini autoctoni. Proprio questi vini occupano, infatti, tutte le prime 10 posizioni delle bottiglie che hanno fatto registrare il maggior incremento dei consumi in valore. Il dato è emerso dall’analisi condotta da Coldiretti sui dati Infoscan Census relativi ai primi 9 …

GRANDI VINI, GRANDE MUSICA Un brindisi con i Grandi Cru della Costa Toscana al Festival Puccini di Torre del Lago Le eccellenze del vino e della musica Toscana si incontrano sulle rive del Lago di Puccini. I Grandi Cru della Costa toscana accompagneranno la stagione operistica del Festival Puccini di …

La cantina di Luogosanto scommette sui social e la ripresa del mercato                   La Fase 2 di Siddùra: in vendita le nuove annate dei vini Massimo Ruggero: “Valorizziamo gli acquisti sul sito www.siddura.com”   Per il mondo del vino la Fase 2 è iniziata il 18 maggio. Una data …

Riceviamo, e volentieri pubblichiamo, da James Hansen il seguente articolo: Le etichette – perlopiù di carta – sulle bottiglie di vino, di salsa e di altri liquidi che possono trovarsi su un tavolo imbandito sono un’innovazione abbastanza recente in termini storici, anche quando i contenuti sono tradizionali. Una volta dunque …

Cassa Depositi e Prestiti (Cdp) supporta, attraverso un finanziamento da 10 mln di euro, il Gruppo Italiano Vini (Giv), prima azienda vitivinicola italiana con sede a Bardolino (Verona), finalizzato a nuovi investimenti per la crescita da realizzare nelle cantine di produzione. L’operazione, informa una nota, originata grazie all’operatività della nuova …