Tag Archives: cucina & dintorni

Osteria Francescana dello chef modenese Massimo Bottura è stata eletto il miglior ristorante del mondo per la seconda volta, riacciuffando la testa della classifica di The World’s 50 Best Restaurants che aveva già conquistato nel 2016. La giuria che ha premiato Bottura ha motivato la sua decisione precisando che il …

In occasione di Vinòforum, nello spazio dedicato all’Oleoteca gestita da Oleonauta e Vinòforum Academy, ogni sera incontri e degustazioni per conoscere meglio questo prezioso prodotto e le migliori aziende di tutta Italia.Tutto il calendario dal 15 al 24 giugno, il 21 OlioCRU presenta la linea PreBiò. Dalla collaborazione tra Oleonauta, …

Si scaldano i motori per il debutto domani di Latin Fest Tivoli, l’evento che dal 16 al 17 Giugno riempirà le strade e le piazze della bella cittadina tiburtina con street food, musica latina dal vivo, dj-set animazione, e spettacoli in diversi punti della città con le migliori scuole di …

Ristorante 1978: sabato 16 giugno Alessandro Lucassino, sous chef del tristellato Alain Ducasse sarà special guest nella cucina del neo inaugurato 1978, il ristorante basato sull’importanza evocativa del ricordo, che Stefano Cocco ha aperto in Via Zara nei pressi di Porta Pia a fine maggio. La cena sarà uno straordinario …

Dal 15 al 24 Giugno in zona Farnesina torna Vinòforum la più amata, la più ricca e la più longeva manifestazione estiva romana dedicata ai grandi vini e alla buona tavola. Dieci giornate ad alto tasso gourmet durante le quali, alternandosi, saranno protagonisti dei temporary restaurant di Cucina a Vista …

La primavera coi suoi prati in fiore è la stagione ideale per riscoprire sapori e tradizioni di un tempo lontano, in cui i nostri nonni mettevano in tavola tutti i frutti della terra, e sceglievano con sapienza le erbe spontanee migliori dai campi per realizzare piatti semplici, sani ma ricchi …

Borgo DiVino 2018 anche quest’anno si prepara ad accogliere gli appassionati del buon vino, nell’incantevole cornice di Nemi, per un weekend all’insegna del tradizioni enogastronomiche e della cultura. Venerdì 11, sabato 12 e domenica 13 infatti torna Borgo DiVino 2018, la kermesse enologica che animerà le vie del centro dello …