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Presentata la terza edizione del Ciokowine Fest2025La Festa del Cioccolato e del Vino si svolgerà ad Alcamo dal 21 al 23 Marzo tra Piazza Ciullo, il Collegio dei Gesuiti ed il Castello dei Conti di Modica.
È stata presentata questa mattina nel corso di una ricca conferenza stampa, che si è svolta al
Grand Hotel et Des Palmes di Palermo, la nuova edizione del Ciokowine Fest, la Festa del Cioccolato
e del Vino, che si svolgerà ad Alcamo dal 21 al 23 marzo 2025, tra Piazza Ciullo, il Collegio dei
Gesuiti ed il Castello dei Conti di Modica.
Giunta alla terza edizione, la manifestazione che ha l’obiettivo di creare e promuovere attività che
possano contribuire allo sviluppo turistico di Alcamo, attraverso il vino e il cioccolato è nata da
un’intuizione di Erasmo Longo e Giuseppe Fiore, che dirigono l’Associazione Sts ed è organizzata con
la direzione tecnica della stessa Sts e anche della Agave Spettacoli di Andrea Randazzo.
Il programma dell’edizione 2025 è ricco di eventi che coniugheranno esperienze eno-gastronomiche
uniche, laboratori didattici di cucina e intrattenimento dedicato anche ai più piccini. Non mancheranno
cooking-show e live-show che esalteranno esperienze legate al mondo del vino e del cioccolato. La
manifestazione esalta il gemellaggio tra le Città di Alcamo e Modica, che nell’antichità facevano parte
di un’unica Contea, quella dei Conti di Modica. Nel corso della conferenza stampa è stata presentata
anche la mascotte dell’evento.
“A nome di tutti gli associati, desidero esprimere la nostra più sincera gratitudine a tutti coloro che,
hanno contribuito alla crescita di questa manifestazione e principalmente un grazie va alla Regione
Sicilia ed al Comune di Alcamo – ha evidenziato Erasmo Antonio Longo, Presidente
dell’Associazione STS nel corso della conferenza di presentazione della manifestazione – In tre anni,
grazie alla nostra passione e tenacia siamo riusciti a trasformare un piccolo evento di carattere
territoriale del Comune di Alcamo, in un evento di carattere regionale. Ci auguriamo di cuore di non
deludere nessuna aspettativa e di puntare ancora più in alto. Il nostro è un lavoro di squadra che ci
porta ad aiutarci a crescere sempre di più”.
A fargli eco è anche Giuseppe Fiore, uno degli organizzatori del Ciokowine Fest. “Siamo molto felici
ed entusiasti di essere giunti alla terza edizione del Ciokowine Fest, è stato un lavoro di
programmazione che è già stato avviato dalla prima edizione e con grande gioia siamo pronti per dare
inizio a questo grande evento – ha spiegato Fiore – Mi preme ringraziare tutti i nostri partner
istituzionali a partire dall’amministrazione di Alcamo ed anche gli Assessorati Regionali Attività
Produttive, Istruzione e Formazione Professionale, Turismo e Spettacoli, che ci hanno dato supporto,
la Camera di Commercio di Trapani e la Union Camere, i nostri partner tecnici e commerciali che ci
hanno sostenuto in diversi modi. Vorrei ringraziare anche tutti coloro che quest’anno hanno accolto
con grande piacere il nostro invito a far parte della nostra manifestazione, non ultimo Peppe Giuffrè,
direttore artistico dei cooking show, che è riuscito grazie alla sua disponibilità, alla sua esperienza, alla
sua professionalità, alla sua capacità organizzativa e umiltà a portare il Ciokowine Fest di Alcamo ad
un livello molto alto, tanto da essere considerato un evento di rilievo della Sicilia occidentale. Un altro
grande amico che vorrei ringraziare è Salvatore Peluso, presidente del consorzio tutela del cioccolato
di Modica che anche quest’anno si è reso disponibile per il Ciokowine fest”
Alla conferenza hanno partecipato anche il Sindaco del comune di Alcamo, Domenico Surdi che ha
dichiarato quanto segue: “è un vero piacere ospitare, per il terzo anno consecutivo, il Ciokowine fest
2025, che rappresenta il punto d’incontro della cultura enogastronomica alcamese e modicana,
proponendo una tre giorni, dedicata al famoso vino della nostra Città e al cioccolato più squisito. Tre
giorni di appuntamenti ed eventi enogastronomici in centro storico, al Castello dei Conti di Modica e
in biblioteca, al Collegio dei Gesuiti, per degustare l’eccellenza alcamese e gustare tante varietà di
cioccolato”.
Apprezzamento per la manifestazione è stato espresso anche dall’Assessore alla Cultura e al Turismo
del Comune di Alcamo, Donatella Bonanno: “il festival di quest’anno, prevede anche molti eventi
musicali, saranno presenti anche artisti di strada, sono stati organizzati degli spettacoli teatrali, con un
occhio particolare ai giovani e ai più piccoli a cui saranno dedicati momenti di intrattenimento e
percorsi educativi”.
La manifestazione da quest’anno ha assunto un ampio respiro regionale grazie anche al supporto di
Edy Tamajo, Assessore Regionale alle Attività Produttive che ha dichiarato: “il Ciokowine Fest
rappresenta un’occasione straordinaria per valorizzare due eccellenze del nostro territorio: il vino e il
cioccolato. Questa manifestazione non è solo una celebrazione del gusto, ma anche un motore di
sviluppo per il turismo e l’economia locale. Alcamo e Modica, con le loro tradizioni
enogastronomiche, sono due simboli della Sicilia che produce, innova e accoglie. Come Regione,
siamo orgogliosi di sostenere eventi che promuovono il nostro patrimonio agroalimentare, creando
opportunità per le imprese, rafforzando l’attrattività del nostro territorio. Iniziative come questa
dimostrano che investire nelle nostre eccellenze significa investire nel futuro della Sicilia.”
Grande orgoglio anche per il Direttore artistico dei Cooking-show, Peppe Giuffrè, che ha dichiarato:
“Il mio augurio è che questa manifestazione possa viaggiare in giro per l’Italia; io che porto la cucina
siciliana in giro per le varie regioni, spero un giorno di viaggiare con questo brand in modo che tutti
possano sapere cos’è il Ciokowine Fest”.
La manifestazione è promossa anche dall’Assessorato Regionale all’Istruzione e Formazione guidato
da Mimmo Turano e dall’Assessorato al Turismo Regionale con alla guida Elvira Amata.
Nel corso della conferenza è stata presentata la mascotte dell’evento che farà da guida ai piccoli che
parteciperanno agli eventi. La cerimonia di inaugurazione è fissata per venerdì 21 Marzo alle ore 10.30
presso l’aula consiliare del comune di Alcamo, alla quale parteciperanno le Istituzioni della Regione
Sicilia, di Alcamo ed i nuovi partner della manifestazione la ‘Camera di Commercio di Trapani’, la
Confcommercio, la Unioncamere Sicilia, il Consorzio per la Tutela del Cioccolato di Modica IGP e
personalità del mondo della cultura Siciliana.
