Damiano e Valentino Rizzo: l’arte dolciaria calabrese protagonista al Sigep World di Rimini

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I fratelli Rizzo, rinomati pasticceri dell’associazione APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, presieduta dal maestro Iginio Massari, saranno presenti in due prestigiose vetrine: quella della Regione Calabria e quella di APEI.

Il loro programma è ricco di appuntamenti e prelibatezze. Sabato 18 gennaio, presso lo stand della Regione Calabria (Padiglione A1, stand 135), dalle ore 16:30 alle 17:00, presenteranno un semifreddo straordinario agli agrumi e liquirizia di Calabria, un omaggio ai sapori autentici della loro terra.

Domenica 19 gennaio, alle ore 15:00, e lunedì 20 gennaio, alle ore 15:30, i fratelli Rizzo saranno protagonisti presso lo stand dell’associazione APEI (Hall Sud, stand 43). In queste occasioni, delizieranno il pubblico con dessert realizzati con pasta di mandorla e cedro di Santa Maria del Cedro, ingredienti simbolo della tradizione dolciaria calabrese.