ProgettoItaliaNews Piccoli dettagli, grandi notizie.
Articoli correlati
Ieri 23 giugno 2022 è stato presentato presso il Rooftop Zaffiro dell’Hotel Barberini a Roma in via Rasella 3 il progetto Le Radici del Gusto – Arte ed enogastronomia del Lazio, grande l’attesa per l’iniziativa realizzata con il contributo della Regione Lazio e ARSIAL (Agenzia Regionale per lo sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio).
Ideato dall’Associazione culturale Officine d’Arte Out Out presieduta da Claudio Milani e con la presenza di
Denny Mendez 
, madrina della serata.
, madrina della serata.Nella luminosa serata romana di ieri la splendida location dell’Hotel al centro della Capitale è stata centro di gusto, arte e tradizione millenaria.
L’attesa per l’evento è stata ripagata dalla presenza di personaggi 
dello spettacolo e non, insieme all’attrice e conduttrice Denny Mendez c’erano l’attrice Blu Yoshimi, l’attore Stefano Skalkotos e il musicista e compositore Matteo Buzzanca che hanno
dello spettacolo e non, insieme all’attrice e conduttrice Denny Mendez c’erano l’attrice Blu Yoshimi, l’attore Stefano Skalkotos e il musicista e compositore Matteo Buzzanca che hannofatto da splendida cornice ai presenti altrettanto meravigliosi.ù
A completare il quadro, il patrocinio di numerosi comuni della regione, Carpineto Romano, Castelnuovo di Porto, Castel San Pietro Romano, Cave, Formello, Genazzano, Olevano Romano, Palestrina, Segni e Valmontone.
La presentazione del progetto ha previsto un meraviglioso aperitivo di benvenuto curato dal celebre ristorante romano
STRACCO 
, con due momenti di degustazione offerti dall’Azienda Vinicola Colle Picchioni e dall’Azienza agricola biologica Grotta Campanile.
, con due momenti di degustazione offerti dall’Azienda Vinicola Colle Picchioni e dall’Azienza agricola biologica Grotta Campanile.L’obiettivo del progetto culturale e gastronomico, presentato anche attraverso un video inedito che mostra il lavoro e le bellezze del territorio, è quello di riconsiderare la tradizione enogastronomica e artistica del Lazio in era post-pandemica e rafforzarne le sue radici e l’unione tra le sue parti. Come un viaggio, partirà da Roma e si estenderà nei vari comuni, raccontando la storia e le sfumature culturali del territorio, le tradizioni correlate alle ricette e al vino, come una rete di memoria che collega l’arte, l’artigianato, la terra e tutti i suoi frutti.
Le Radici del Gusto è una ri-scoperta della memoria e del gusto della 
nostra terra, un’intensa narrazione visiva possibile anche grazie all’utilizzo dei mezzi di comunicazione che si sono potenziati dopo l’avvento della pandemia.
nostra terra, un’intensa narrazione visiva possibile anche grazie all’utilizzo dei mezzi di comunicazione che si sono potenziati dopo l’avvento della pandemia.
Ma non solo visivo è stato l’evento, come disse Virginia Woolf “Il linguaggio è il vino sulle labbra” e di buon vino siamo stati omaggiati, accompagnati da prelibatezze come varietà di formaggi, salumi pregiati ed elaborati piatti cucinati.
Maria Teresa Filetici
