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Non un semplice raddoppio, ma l’evoluzione di un progetto che negli ultimi anni ha conquistato appassionati e cultori della pizza contemporanea: Antonio Tancredi, conosciuto come il “Re della Scrunhchy” e il “Pittore della Pizza”, è pronto a scrivere un nuovo capitolo della sua storia imprenditoriale. Dopo il successo e il consolidamento di Diametro 3.0 a Casoria, una nuova apertura è in programma per Tancredi ovvero il nuovo locale in Via Monteoliveto 103 a Volla, la cui inaugurazione mercoledì 3 giugno dalle ore 19.00. Un luogo pensato per accogliere, sorprendere e raccontare una visione moderna della pizza, dove tecnica, ricerca e qualità delle materie prime si fondono in un’esperienza unica. Dopo l’affermazione della sede di Casoria, Tancredi rilancia con una struttura più ampia e funzionale, progettata per valorizzare ogni fase della produzione e offrire il massimo comfort agli ospiti. Il nuovo Diametro 3.0 dispone di una grande sala accogliente, due forni che rappresentano il cuore pulsante del locale e un terzo forno interamente dedicato alla produzione delle celebri Scrunhchy. Particolare attenzione è stata riservata anche al mondo gluten free, con un’area dedicata e percorsi specifici per garantire qualità, sicurezza e gusto. Tra le proposte che caratterizzano il nuovo progetto spicca la Scrunhchy Gluten Free, espressione di una filosofia che punta a rendere l’eccellenza accessibile a tutti senza rinunciare all’identità che ha reso celebre Antonio Tancredi. «Diametro 3.0 rappresenta molto più di una nuova apertura», dichiara Antonio Tancredi. «È il risultato di anni di studio, sacrifici e ricerca continua; abbiamo immaginato uno spazio capace di valorizzare ogni nostra creazione, dalla Scrunhchy tradizionale a quella gluten free, offrendo ai clienti un’esperienza completa. Volla è una sfida importante e allo stesso tempo una grande opportunità per continuare a raccontare la nostra idea di pizza: innovativa, inclusiva e profondamente legata alla qualità. Questo è solo l’inizio di un nuovo viaggio». L’inaugurazione sarà una vera festa del territorio e dei suoi sapori, gli ospiti potranno vivere una serata all’insegna della convivialità tra musica dal vivo, degustazioni, cocktail e tante eccellenze gastronomiche selezionate per raccontare il meglio della tradizione e dell’innovazione.
Con Diametro 3.0, Antonio Tancredi non apre semplicemente un nuovo locale ma dà forma a una nuova idea di ospitalità e di pizza contemporanea, confermando la sua volontà di continuare a innovare senza perdere il legame con il territorio e con i valori che ne hanno decretato il successo.
