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La vite ad alberello di uve Zibibbo tipica dell’isola di Pantelleria, in Sicilia, è la prima pratica agricola al mondo che con la sua lavorazione fatta solo dalle braccia dell’uomo, sui terrazzamenti in pendenza, entra nella lista dei patrimoni culturali dell’umanità dell’Unesco. E lo fa con un voto espresso all’unanimità, a Parigi, da tutti i 161 stati in commissione.
