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Category Archives: Cucina e Dintorni

Il Boncompagni: charme vintage e cucina gourmet

il Boncompagni

A pochi passi da Via Veneto, sorge Il Boncompagni: un bel ristorante di charme situato nell’omonima via di Roma, che colpisce subito per la raffinata eleganza un po’ vintage dei suoi ambienti. Alla moda, luminoso coi soffitti ampi e i dettagli in legno, ci accoglie subito con un’atmosfera intima, calda ed elegante, allietata dalle note

Night for Change: Slow Food al Nuovo Cinema Palazzo a Roma

La Rete Giovani di Slow Food Roma, aderisce alla campagna “Menu For Change”, con una grande serata dedicata al rispetto del pianeta intitolata “Night For Change”, la festa del cibo amico del clima, che si terrà venerdì 15 dicembre al Nuovo Cinema Palazzo di San Lorenzo a Roma. Siccità, desertificazione, alluvioni, innalzamento degli oceani e

‘Desita Award – Pizza experience’ il food design contest premia i giovani a Roma

Desita Award

Una pizzeria nomade, che può essere allestita sulle spiagge di tutto il mondo; un’innovativa soluzione contro lo spreco di carta che trasforma i rifiuti in qualcosa di prezioso; un’esperienza divertente e conveniente per personalizzare la pizza e mettere tutti d’accordo sul tipo di tonda da ordinare. Sono i tre progetti vincitori dell’innovativo design contest internazionale

Sparkleday 2018: a Roma il 2 dicembre tornano le bollicine italiane

Sparkleday 2018, la più grande degustazione di bollicine italiane torna a Roma sabato 2 dicembre con 300 etichette che rappresentano il meglio della produzione spumantistica nazionale. L’ evento organizzato come di consueto dalla rivista Cucina&Vini, è giunto alla sua decima edizione, e anche quest’anno si terrà nella splendida cornice del Hotel Westin Excelsior di Via

Roma Golosa sbarca a Roma dal 2 al 4 dicembre

Roma Golosa, l’evento enogastronomico che vuole far conoscere le eccellenze Made in Italy, sbarca finalmente a Roma con la sua prima edizione dal 2 al 4 dicembre, negli spazi del Guido Reni District. Dopo Milano, Firenze e Santa Lucia di Piave, la manifestazione nata anni orsono da una felice intuizione del Gastronauta Paolini e organizzata

Birra Alta Quota: lancia la gluten free Greta e festeggia il suo 7°compleanno

Presentata a Roma nei giorni scorsi la Birra Greta, l’ultima nata in casa Alta Quota, la birra senza glutine fatta apposta per soddisfare la voglia di birra del pubblico celiaco, con un prodotto mirato che non ha nulla da invidiare alla birra tradizionale. In occasione del suo settimo compleanno Alta Quota, lo stimato birrificio artigianale

Mercato Mediterraneo: alla fiera di Roma un viaggio tra cibo e cultura nel Mare Nostrum

Inaugurata giovedì scorso, Mercato Mediterraneo è la manifestazione internazionale dedicata a tutta la filiera agroalimentare, che fino a domenica 26 novembre, animerà gli spazi della Fiera di Roma su una superficie di 20.000 mq e si articolerà su 5 aree espositive. Mercato mediterraneo è alla sua prima edizione e sarà un viaggio nel mondo del

Asti secco Docg: presentato a Roma l’ultimo nato del consorzio Asti Docg

Asti Secco Docg ha fatto il suo debutto in società il 21 novembre a Roma, sotto un cielo appena velato di nuvole, in una location ricca di fascino contemporaneo come la lanterna di Fuksas, la bellissima terrazza coperta, affacciata sulla cupola di San Carlo al Corso, da cui sembra quasi che le nuvole si possano

I Heart Rome: ecco il libro che Vi farà innamorare della Capitale, tra ricette e aneddoti

L’eterna bellezza di Roma ha ispirato da sempre libri, canzoni, opere d’arte e film. Oggi nonostante il degrado e i tanti sfregi quotidiani che è costretta a subire, questa città incredibile conserva strenuamente intatto il suo fascino, con i suoi monumenti, muti testimoni di trionfi e tragedie, le sue strade e i vicoli, i romantici

We Food, sapori nordeuropei in “salsa” italiana per il concept restaurant romano

We Food, Il concept restaurant romano che porta i sapori del Nord Europa a Roma e li reinterpreta in chiave italiana ha festeggiato il 31 ottobre 2017 i suoi primi due anni di attività. Due anni trascorsi tra sempre maggiori successi e l’apprezzamento crescente del pubblico, che da We Food trova una proposta gastronomica dai

Gusto Kosher 2017: la cucina ebraica in festa a Roma

Gusto Kosher, come d’abitudine ormai a Roma, torna anche quest’anno a celebrare la cucina ebraica, e si terrà domenica 12 novembre, presso il Palazzo della Cultura in via del Portico d’Ottavia 73, e dintorni. Nel ghetto ebraico, cuore antico e autentico della Capitale, questa domenica avrà luogo quindi la 17° edizione di Gusto Kosher 2017,il

Ritorna nella Capitale il WineHunter Roma 2017

Dopo il successo della scorsa edizione del Merano Award Selection, sabato 2 e domenica 3 dicembre arrivano a Roma le migliori cantine d’eccezione di tutta Italia arriva all’Acquario Romano, il 2 e il 3 dicembre, il WineHunter Roma 2017, l’evento per eccellenza dedicato al mondo del vino con oltre 60 aziende vitivinicole presenti da tutta

Operaprima: a Grottaferrata apre il ristorante delle star di Top Chef

Opera prima

Operaprima è il nome del nuovissimo ristorante che Max Biale e Cristian Orsini, star di “Topchef” ( il programma tv su NOVE che ogni anno vede sfidarsi 16 tra i migliori chef professionisti), hanno deciso di aprire insieme a Grottaferrata, cittadina dei Castelli Romani con una prestigiosa tradizione culinaria. Cucina e Dintorni, è andata a

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