Category Archives: Cucina e Dintorni

Experiencing Firriato, a Villa Miani la Sicilia dei grandi terroir

Lunedì 16 ottobre, grande serata a Roma all’insegna del luxury lifestyle e del vino di qualità, nella meravigliosa Villa Miani, la dimora storica che vanta uno dei più affascinanti panorami sulla città eterna si è svolta Experiencing Firriato: l’evento vinicolo, fortemente voluto dalla Famiglia Di Gaetano, proprietaria della celebre casa vinicola siciliana Firriato, per celebrare

“Flora Restaurant” apre al Marriot e riaccende la Dolce Vita a Roma

Flora Restaurant ha aperto il 14 ottobre al pubblico la sua bella ed elegante sala. In una delle vie più celebri e ricche di charme della capitale, nasce il nuovo ristorante del Rome Marriott Grand Hotel Flora che promette di rilanciare la Dolce Vita capitolina proprio là dove è nata. Siamo infatti in cima a

Lo chef stellato Oliver Glowig e Poggio le Volpi inaugurano Barrique e la braceria Epos

Oliver Glowig, il grande chef tedesco già due stelle Michelin, sbarca a Monteporzio Catone con un nuovo prestigioso progetto, presso la casa vinicola Poggio Le Volpi. Venerdì scorso infatti l’azienda vitivinicola della famiglia Mergè ha inaugurato nella sua storica sede ai Castelli Romani, due nuovi ristoranti che faranno sicuramente parlare di sé. Glowig infatti è

Torna Bio Sagra for Kids, una domenica in fattoria fra chef stellati e natura per aiutare il Bambin Gesù

Torna Bio Sagra For kids l’evento benefico che unisce cucina, natura e divertimento:domenica 1 Ottobre infatti, dalle ore 11:00 al tramonto, preparatevi a trascorrere una giornata incredibile all’Azienda Agricola Fattoria di Fiorano a soli 20 minuti dal centro. Oltre 60 chef e tante attività per bambini vi aspettano per sostenere un grande progetto di beneficenza:

Eurhop Beer Festival: il 6-7-8 Ottobre Roma sarà la Capitale della birra artigianale

Amanti della birra tenetevi pronti! Sta per arrivare Eurhop Beer Festival il Salone Internazionale della Birra Artigianale, dal 6 all’8 ottobre a Roma. Tra solo pochi giorni nella monumentale cornice del Salone delle Fontane all’ Eur scorreranno litri di birra artiginale di altissima qualità: infatti per la gioia di tutti gli appassionati qui saranno presenti

Uovo vegano inventato ad Udine

uovo vegano

“Se questo è un Uovo…” dinanzi al neonato “uovo vegano” un po’ il dubbio viene, ma l’invenzione tutta italiana di un uovo identico( nell’aspetto e nel sapore) a un normale uovo sodo di gallina, ma completamente prodotto con ingredienti di origine vegetale è davvero sensazionale. Privo di colesterolo e glutine è consigliato a persone che

Oggi inizia a Genzano di Roma la “XXIX FESTA DEL PANE CASARECCIO” E DEL PATRONO SAN TOMMASO DA VILLANOVA

Il 16 e 17 settembre a GENZANO di ROMA “XXIX FESTA DEL PANE CASARECCIO” e del Patrono San Tommaso da Villanova. Lo squisito pane di Genzano sarà protagonista di una due giorni che ne celebra la bontà e la fragranza nella graziosa cittadina in provincia di Roma nota per l’ infiorata( l’antica festa dedicata ai

Sea food Festival nasce il 1°festival della cucina di pesce

Se amate la cucina di pesce preparatevi in questa fine d’estate a gustarne tanto e in mille modi diversi: a settembre per la prima volta arriva a Roma il SeaFood Festival, l’evento dedicato al pesce. Nell’ incantevole location del Gilda on The Beach di Fregene, il 30 settembre e il primo ottobre, andrà in scena

Celebrity Fight Night: Roma invasa dalle Star per beneficenza

Torna la Celebrity Fight Night, il grande evento di beneficenza organizzato da Andrea Bocelli, che dopo le precedenti edizioni tenutesi a Firenze arriva per la prima volta a Roma per l’edizione 2017. In programma dal 6 al 10 settembre, la manifestazione benefica internazionale coinvolge da anni superstar e vip provenienti da tutto il mondo riunite

Gilda on the beach Fregene: al via “Chef on the Sand” con il grande chef Arcangelo Dandini

Gilda on the beach

Il Gilda On The Beach di Fregene, storico punto di riferimento del litorale romano, cambia proprietà, e si presenta in una veste completamente nuova, inaugurando questo nuovo corso con una lunga programmazione di eventi e una nuova formula in cucina. Sabato 29 luglio dalle ore 20,30, verrà lanciato il nuovo format (ideato da beeconnection) incentrato

Clotilde Roma: cucina tradizionale in chiave contemporanea in un salotto di classe

Clotilde

Affacciato su piazza Cardelli, a pochi passi dall’ Ara pacis e da piazza Navona, in una delle zone più affascinanti della Capitale, sorge da alcuni mesi Clotilde, un elegante salotto in stile newyorkese (che nella bella stagione si avvale anche di un piacevole dehors sull’antica piazzetta) dove i sapori e i profumi della cucina della

Soul Raw Lab & Wine: lo” streetfood di lusso” a piazza Navona

Nei dintorni di piazza Navona, in una zona in cui fioccano pizzerie e trattorie turistiche, ha aperto da pochissimi mesi il Soul Raw Lab & Wine, in via di Santa Maria dell’Anima 52, un originale laboratorio dedito al crudo( in particolare al pesce) che per fortuna mantiene alta, anche in questa zona, la bandiera del

Domus Pinsa Deluxe apre in via delle Coppelle

Domus Pinsa Deluxe

Nella centralissima via delle Coppelle ha aperto da pochissimi giorni Domus Pinsa Deluxe, un nuovo ristorante completamente dedicato alla gustosa pinsa romana che farà la gioia dei romani e dei tantissimi turisti che affollano questo suggestivo angolo della Capitale. Grazie ad una sapiente ristrutturazione al piano terra di un bellissimo edificio ricco di storia, questo